Tripasik.com – Berikut ini adalah jawaban dari soal TVRI yang berbunyi “Lakukan kegiatan memasak yang kamu pilih dengan langkah-langkah yang kamu tuliskan. Kemudian, buatlah laporannya!“.
Kalimat tersebut merupakan salah satu soal untuk siswa-siswi SD kelas 4 – 6 dalam program Belajar dari Rumah TVRI hari Rabu, 7 Oktober 2020.
Pada materi kali ini, para siswa kelas 4 – 6 akan diajak untuk menonton video menarik berjudul Sagu Sebagai Makanan Pokok yang tayang di TVRI pada pukul 09.00 – 09.30 WIB.
Ada beberapa soal yang diberikan dalam materi kali ini, salah satunya berbunyi “Lakukan kegiatan memasak yang kamu pilih dengan langkah-langkah yang kamu tuliskan. Kemudian, buatlah laporannya!”.
Soal dan Jawaban TVRI 7 Oktober 2020 SD Kelas 4 – 6
Pertanyaan
1. Ceritakan kepada orang tua atau anggota keluargamu yang lain tentang pembuatan sagu berdasarkan video tersebut!
2. Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Maluku dan Papua. Apa saja manfaat sagu bagi tubuh?
3. Lakukan kegiatan memasak yang kamu pilih dengan langkah-langkah yang kamu tuliskan. Kemudian, buatlah laporannya!
Jawaban
1. Berikut cara pembuatan tepung sagu:
- Pohon sagu ditebang dan dikupas kulitnya kemudian dipotong dan dibawa ke pinggir sungai untuk proses penarikan
- Batang sagu yang akan diolah menjadi tepung sagu dihancurkan dengan pangkur atau mesin seperti pemarut kelapa
- Serbuk kayu diletakkan di pelepah sagu kemudian diberi air dan diremas-remas.
- Pelepah disaring menggunakan kain
- Proses ini dilakukan berulang-ulang untuk mendapatkan pati sagu
- Kemudian pati sagu dikemas dalam karung dengan nama tumang
- Sagu siap dikonsumsi dan dipasarkan
2. Manfaat sagu bagi kesehatan antara lain:
- Melindungi dan melancarkan sistem pencernaan dan mengobati asal lambung
- Sumber energi bagi tubuh dan menambah stamina
- Membantu tulang dan sendi lebih sehat
- Membantu menjaga suhu tubuh agar tetap dingin
- Mengatasi darah tinggi.
- Mengandung antioksidan
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Meningkatkan kepadatan tulang
- Baik untuk otot
- Menaikkan berat badan untuk penderita malnutris
3. Membuat Bubur Sagu Ambon
Bahan:
- 250 gr sagu Ambon
- 150 gr ubi merah (potong kotak-kotak)
- 150 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 4 lembar daun pandan
Pelengkap:
- ½ butir kelapa parut
- 1 gelas air
- Garam
Alat:
- Panci
- Kompor
- Spatula
- Baskom
- Saringan santan
- Mangkok
- Sendok
- Pisau
- Talenan
Cara Membuat:
- Rendam sagu dalam air sampai hancur lalu tiriskan
- Masak gula merah dengan 250 ml air dan 2 lembar daun pandan hingga agak mengental
- Masak ubi dengan 1.100ml air dan 2 lembar daun pandan hingga empuk
- Masukkan sagu yang telah direndam, tambahkan gula merah dan gula pasir
- Masak hingga meletup-letup sambil terus diaduk
- Peras kelapa parut dan masak santan
- Beri sedikit garam pada santan
- Bubur siap dihidangkan.
—————————————–
Itulah jawaban dari soal TVRI yang berbunyi “Lakukan kegiatan memasak yang kamu pilih dengan langkah-langkah yang kamu tuliskan. Kemudian, buatlah laporannya!”, semoga bermanfaat.