Tripasik.com – Berikut ini adalah jawaban dari soal TVRI yang berbunyi “Apakah makanan khas daerahmu? Ceritakan secara singkat tentang salah satu makanan khas daerahmu!“.
Kalimat tersebut merupakan salah satu soal untuk siswa-siswi SD kelas 1 – 3 dalam program Belajar dari Rumah TVRI hari Rabu, 2 Desember 2020.
Pada materi kali ini, para siswa SD kelas 1 – 3 akan diajak untuk menonton tayangan berjudul Mengenal Kuliner Nusantara yang tayang di TVRI pada pukul 08.30 – 09.00 WIB.
Ada beberapa soal yang diberikan dalam materi kali ini, salah satunya berbunyi “Apakah makanan khas daerahmu? Ceritakan secara singkat tentang salah satu makanan khas daerahmu!”.
Soal dan Jawaban TVRI 2 Desember 2020 SD Kelas 1 – 3
Pertanyaan
1. Apakah makanan khas daerahmu? Ceritakan secara singkat tentang salah satu makanan khas daerahmu, ya!
2. Apa yang telah kamu ketahui tentang rendang? Coba jelaskan, ya!
3. Ceritakan kembali dengan bahasamu sendiri, mengapa masakan Jawa Tengah rasanya manis-manis!
Jawaban
1. Satu diantara makanan khas dari daerah saya terutama di Kalimantan Barat adalah Bubur Pedas yang berasal dari Kabupaten Sambas.
Bubur pedas merupakan makanan khas yang dulunya hanya disajikan untuk raja-raja. Rasanya pedas dan gurih. Kandungannya penuh gizi.
Menurut cerita masyarakat, Bubur Pedas Sambas dahulu berasal dari Suku Melayu yang menempati wilayah Singkawang, Pontianak dan sekitarnya.
Bubur pedas yang terbuat dari beras tumbuk halus ini dulunya merupakan makanan khusus para raja.Oleh karena itu, sajian ini hanya akan ditemui saat ada acara kerajaan atau adat yang sangat sakral.
2. Rendang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak.
3. Masakan Jawa Tengah rasanya manis-manis karena beberapa hal berikut:
- Pengaruh dari ajaran agama Hindu karena rasa manis harus ada di dalam setiap masakan
- Pengaruh dari tanam paksa di masa kolonial belanda, dimana masyarakat Jawa dipaksa untuk menanam tebu dari pada menanam padi, kopi, atau rempah-rempah.
—————————————–
Itulah jawaban dari soal TVRI yang berbunyi “Apakah makanan khas daerahmu? Ceritakan secara singkat tentang salah satu makanan khas daerahmu!”, semoga bermanfaat.